Novosti
Arhiva novosti
2023
2022
Pujadas GRILL
28.06.2023
Pujadas GRILL
Kuhanje na ugalj, hiljadugodišnja tradicija, na zatvorenom roštilju rezultira spojem tradicije I modernosti u savremenoj kuhinji.
Zašto je ukus roštilja tako autentičan?
Kuhanje na ugalj je jedinstveno po tome što sokovi same hrane prožimaju užareni ugalj, pretvarajući ih u aromatične čestice koje obavijaju hranu u dimu. To je ono što daje karakteristični dimljeni ukus mesu, ribi, morskim plodovima, povrću, pecivima itd.
KATALOG