Pujadas GRILL
 

Kuhanje na ugalj, hiljadugodišnja tradicija, na zatvorenom roštilju rezultira spojem tradicije I modernosti u savremenoj kuhinji.


Zašto je ukus roštilja tako autentičan?

Kuhanje na ugalj je jedinstveno po tome što sokovi same hrane prožimaju užareni ugalj, pretvarajući ih u aromatične čestice koje obavijaju hranu u dimu. To je ono što daje karakteristični dimljeni ukus mesu, ribi, morskim plodovima, povrću, pecivima itd.


KATALOG